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L’abandon de la réglementation imposant des procédés d’emballage uniformes : un moyen de faire disparaître de nombreux emplois
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Food processors lobby to save jobs they say at risk
Essex County farmers voice packaging concerns to agriculture minister |
Toronto (Ontario) – 28 janvier 2013 – Selon le président national des TUAC Canada, Wayne Hanley, les modifications que le gouvernement de Stephen Harper propose en vue de déréglementer en partie les pratiques d’emballage dans le domaine de l’alimentation au Canada « risquent d’avoir pour effet de faire perdre des milliers de bons emplois dans le secteur de la transformation des aliments au pays ».
« L’idée qu’on présente ici va causer un tort irréparable à l’industrie et au secteur de l’alimentation au Canada et, pour cette raison, il faut qu’on y renonce », précise le chef syndical qui représente les travailleuses et les travailleurs de l’alimentation du Canada dans une lettre ouverte qu’il a adressée à Gerry Ritz, le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire. Ce dernier encouragerait donc des modifications qui auraient pour effet de donner à des sociétés de transformation des aliments de l’étranger la possibilité de noyer le marché canadien de produits qui, actuellement, ne correspondraient pas aux normes du pays en ce qui a trait à l’uniformité des poids et des volumes de bien des denrées alimentaires transformées.
C’est également d’un ton vif que les associations d’agricultrices et d’agriculteurs, la population des localités et des régions agricoles ainsi que les gens du secteur de la transformation des aliments du Canada (dans lequel on déplore la fermeture de 80 usines et la perte de plus de 13 000 emplois, qui se sont produites au cours des cinq dernières années) critiquent les changements qu’on propose présentement. « Au lieu de protéger de bons emplois dans le domaine de l’alimentation au Canada, l’idée d’abandonner la réglementation imposant des méthodes d’emballage uniformes aura précisément l’effet inverse », déclare le président national du syndicat.
Celui-ci ajoute : « En outre, non seulement de bons emplois dans le domaine de l’alimentation vont ainsi s’envoler, mais, en plus, le secteur de l’agriculture en sera affecté car les producteurs agricoles tirent le tiers de leurs revenus de la vente de leur récolte aux transformateurs. Donc, ce sont le sort de centaines de localités agricoles et des milliers d’emplois qui sont en jeu. »
Le gouvernement avait camouflé le projet de déréglementation partielle de l’emballage des denrées alimentaires dans son projet de loi d’exécution du budget 2012, et ce, sans avoir consulté les gens de l’industrie de la transformation des aliments, les travailleuses et les travailleurs de ce secteur ni les personnes œuvrant dans les milieux agricoles. Or, les modifications en question ne sont pas encore entrées en vigueur puisqu’il faut attendre de connaître les résultats de l’étude qu’on en effectue actuellement en raison de l’opposition des gens qui ont des intérêts dans le domaine.
