Toronto – 21 octobre 2016 – Au webCampus, qui constitue le programme d’éducation novateur des TUAC Canada sur la Toile, on donnera très bientôt deux nouveaux cours en anglais. Plus précisément, c’est en novembre qu’on les dispensera.

C’est donc du 31 octobre au 25 novembre prochains que ces cours seront proposés aux membres de l’organisation syndicale et aux gens de leurs familles tout comme aux membres des organisations communautaires étant associées aux TUAC Canada. En voici justement la description.

Culinary Skills: Introduction to the industry (« initiation à l’art culinaire »)

C’est un cours où l’on examine les compétences dont on a besoin pour travailler dans le domaine culinaire. Donc, les participantes et les participants y étudient les divers rôles de la cuisinière ou du cuisinier, les nombreuses exigences du métier et les aptitudes variées qu’il faut généralement posséder en la matière. Également, ils apprennent alors ce qu’on doit savoir pour travailler dans la cuisine d’un restaurant et faire preuve d’une efficacité accrue même lorsque c’est simplement chez eux qu’ils préparent des plats.        

Restoring Human Dignity: The Aboriginal Legacy (« rétablissement de la dignité humaine : le passé des autochtones »)

Il existe beaucoup de faits dont les Canadiennes et les Canadiens n’entendent généralement pas parler dans les cours d’histoire à l’école. Or, le Canada aurait un lourd passé dans lequel il y a de nombreux événements qui sont soit délibérément occultés, soit tout simplement laissés dans l’oubli à cause de certains préjugés. Il en est particulièrement ainsi dans le cas de l’histoire des peuples autochtones du Canada. Pendant plus d’un siècle, les enfants issus de ces peuples ont été retirés de leur foyer et de leur communauté pour être placés dans des pensionnats où on leur interdisait de parler leur langue. Comme ils étaient séparés de leurs familles respectives, l’immense majorité des survivantes et survivants des pensionnats pour jeunes autochtones ont connu l’abandon et bien d’autres souffrances. Ce sont donc des générations entières formées en tout ou en partie de personnes y ayant vécu et des gens de leurs familles qui, à l’époque actuelle, subissent toujours les effets de la maltraitance sexuelle, mentale ou physique, de la manipulation par la honte et des privations forcées qui s’y pratiquaient.

Au webCampus, il est possible de s’inscrire tant au cours d’initiation à l’art culinaire qu’au cours portant sur le rétablissement de la dignité humaine dès aujourd’hui. Pour ce faire, il suffira alors de se rendre au site Web de ce dernier.