Une majorité de 2 500 travailleurs chez National Beef, une usine d’abattage et de transformation de bovins implantée à Dodge City (Kansas), ont décidé au vote de se joindre à la section locale 2 des TUAC lors d’une élection tenue par la U.S. National Labor Relations Board (commission nationale des relations du travail des États-Unis) les jeudi et vendredi 3 et 4 novembre 2011.

La campagne des travailleurs a commencé quand plusieurs travailleurs chez National Beef ont contacté les TUAC en vue d’obtenir une représentation syndicale au travail. À ce moment-là, National Beef et les TUAC s’étaient mis d’accord sur un processus juste et équilibré qui permettait aux employés de décider au vote s’ils voulaient ou non une représentation syndicale. Par ailleurs, les TUAC représentent les travailleurs chez Cargill, une usine d’abattage et de transformation de bovins avoisinante.   

« Aider mes collègues de travail à former un syndicat est une expérience qui a changé ma vie »,  avoue Rebecca McGary, qui travaille à la section de fabrication chez National Beef.

« Nous savons que les travailleurs chez Cargill, à quelques pas de National Beef, ont eu un contrat avec la section locale 2 pendant de nombreuses années – et cela signifie qu’ils ont toujours eu leur mot à dire dans les décisions concernant leur salaire, leurs avantages sociaux et les conditions de travail », de dire Ramon Prieto qui travaille à la station d’abattage chez National Beef et a joué un rôle prépondérant dans la syndicalisation de ses collègues de travail. « C’est pourquoi j’ai voté en faveur d’une adhésion aux TUAC, de sorte que nous ayons tous la chance de négocier nos salaires et  avantages sociaux, notre sécurité d’emploi et une meilleure vie pour nos familles. »

Les employés de National Beef sont les tout derniers d’une série de travailleurs de salaison à se joindre aux TUAC dans diverses régions du pays. Le 19 octobre, près de 1 000 travailleurs chez JBS, un abattoir de bovins situé à Plainwell (Michigan), se sont joints à la section locale 951 des TUAC. Le 25 octobre, 125 travailleurs chez Farmland Foods, une usine implantée à Carroll (Iowa), se sont joints à la section locale 440 des TUAC. Et à la fin de septembre, 300 travailleurs chez Nebraska Prime à Hastings (Nebraska) se sont joints à la section locale 293 des TUAC.