TORONTO, le 18 septembre 2008 – Les membres des TUAC Canada à l’usine Maple Leaf sur la rue Bartor à Toronto retournent au travail près d’un mois après la fermeture de celle-ci en raison de l’éclosion de la bactérie listéria retracée à cet établissement.

Depuis la fermeture, l’usine a été soumise à des mesures de démontage, de nettoyage et d’assainissement considérables. 3 L’usine a maintenant repris ses activités à la suite de vérifications et d’essais approfondis préalables par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

« Les membres sont heureux d’être de retour au travail », de dire Shawn Haggerty, président de la section locale 175 des TUAC Canada. « Plus d’une centaine d’entre eux ont travaillé sans arrêt dans le cadre des efforts de désinfection. Ces derniers et le reste des membres à l’établissement de la rue Bartor sont ravis que l’usine a reçu le feu vert. »

Plus de 300 membres de la section locale 175 des TUAC Canada travaillent normalement à l’établissement. Ils ont présentement commencé à retourner à leurs postes où la production augmentera progressivement. Aucun produit ne sera mis sur le marché jusqu’à ce que l’ACIA et Maple Leaf soient entièrement satisfaits que les consignes d’hygiène en place à l’usine de la rue Bartor sont efficaces. Des essais de fabrication de produits seront également effectués avant que tout nouveau produit soit distribué à partir de l’usine.

« Nous sommes convaincus que Maple Leaf et l’ACIA ont pris les mesures qui s’imposent en ce qui concerne l’enquête, la décontamination de l’usine et les consignes additionnelles d’hygiènes sur lesquelles ils se sont entendus afin d’assurer qu’une telle situation ne se reproduise plus », poursuit Wayne Hanley, président national des TUAC Canada.

« Nos membres et notre syndicat sont entièrement désireux des niveaux les plus élevés de salubrité alimentaire, tout comme Maple Leaf, et nous continuerons à collaborer avec la compagnie et avec l’ACIA à cette fin, tant à cette usine-ci qu’aux autres établissements de Maple Leaf à travers le Canada où se trouvent nos membres. »

Les TUAC Canada figurent parmi les plus importants syndicats du secteur privé au Canada, représentant plus de 240 000 membres répartis d’un bout à l’autre du pays dans presque tous les aspects de l’industrie alimentaire – allant des champs de culture à la table.